Úvod › Fóra › Sýry › Polotvrdé sýry › Domácí sýry tvrdé a polotvrdé › Re: Domácí sýry tvrdé a polotvrdé
30.3.2011 v 15:32
#1168
Člen
naprosto chápu, počítejte ale s tím, že to může být i 2x tolik, je to prostě specifická věc, smetana a máslo. Záleží na dni, na tučnosti, na teplotě mléka atd. Ale i tak, je to jen 250g :-))Co se sýrů týká, jeden známý je pro lidi ve vesnici dělá domácí a kupuje na to mléka a má z toho zisk, takže sýry rozhodně asi ekonomicky za to stojí. Máslo je na tom o dost hůře,tam je fakt třeba počítat s tím množstvím mléka, co se dá ještě upotřebit.
"Bože, dej mi prosím trochu trpělivosti, ale Bože prosím tě hned!"