dobrý den, začínám se sýry a často se mi stane že sýr vrže mezi zuby. poradíte mi prosím pročpak se to stane. postupuju podle receptu z domácího mlékaře(měkký sýr pro začátečníky)a syřidlo používám Laktochym 1:5000 dávám 0,5ml na 2L mléka. mockrát děkuju