100 dotazů, které se často opakují Mléko obecně Mohu pít nepasterované mléko? Ano, nepasterované mléko lze konzumovat. Musíme si však být vždy vědomi rizik, které tato konzumace přináší. Pokud konzumujeme nepasterované mléko, měli bychom znát zdroj, ze kterého pochází. Obsahuje více vápníku tvaroh nebo sýr? Jednoznačně sýr. Tvaroh odtéká spolu s kyselou syrovátkou. Pokud tedy v…